Cây mật gấu chứa nhiều hoạt chất tốt cho người bệnh xương khớp, tiểu đường, chữa rối loạn tiêu hóa, điều trị bệnh lậu... Cây mật gấu (còn gọi Hoàn liên ô rô, mã hổ, cây lá đắng) được dùng trong các món ăn, nấu nước uống hay ngâm với rượu. Hoạt chất đắng trong cây là hỗn hợp của các hoạt chất sinh học gồm vitamin A, C, E, B1, B2, glycoside, saponin, alkaloid và tannin. Lá cây...